Restauratørforeningen af 1883 er en forening af restauratører, for restauratører. 
Vi brænder for at skabe resultater der kan hjælpe vores branche i det daglige.
Vi danner fælles front og arbejder som en samlet stemme for restaurationslivet i Odense og på Fyn.
Vi agerer medspiller og vil sidde med ved bordet når vigtige beslutninger i det kommunale skal tages på vegne af vores branche.
Vi vil arbejde løsningsorienteret og skabe resultater.
Vi er ikke en kaffeklub.